守护好人民群众“舌尖上的安全”

来源:岳阳日报2026-06-13
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  6月10日下午,市人大常委会党组副书记、一级巡视员赵岳平到湖南渔米之湘食品有限公司、劲仔食品有限公司、白象食品股份有限公司湖南分公司等食品生产企业,实地督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

  赵岳平一行深入督导食品企业生产车间、仓库、检测中心、办公等区域,实地察看生产环境、工艺流程等工作,重点核查人员管理、原料溯源、储存控制及产品检验等情况,详细询问企业负责人食品安全日常管理、隐患排查、应急处置等工作细节,并对检查中发现的薄弱环节现场提出督导意见。

  赵岳平指出,民以食为天,食以安为先,食品安全是企业生产经营的底线和责任,必须坚决贯彻落实习近平总书记关于统筹发展和安全的重要指示精神。企业作为食品安全第一责任人,要时刻绷紧安全之弦,加强安全意识和人员培训,树牢诚信经营理念,完善内部精细化管理,严格规范生产操作流程,把食品安全要求贯穿生产经营全过程,从源头守住质量安全关口。市场监管部门要切实履行职责,推动属地管理责任与企业主体责任协同发力,主动靠前服务,强化精准监管、智慧监管,常态化开展监督检查、宣传引导和业务指导,督促企业把食品安全各项工作抓细抓常抓到位。

  赵岳平强调,要紧盯重点领域、关键环节、重要岗位,做到监管不留死角、隐患动态清零,以“时时放心不下”的责任感,筑牢食品安全防线,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。