发挥人大监督力量守护师生美好“食”光

来源:岳阳日报2025-03-28
浏览量:1|| | ||

  3月25日,市人大常委会副主任、党组副书记赵岳平率市人大教科文卫委、部分市人大代表调研校园食品安全工作。

  调研组先后实地察看了东城小学、朝阳小学、白杨坡小学食堂操作间、食品储存室等重点区域,重点核查了食品加工操作、餐具清洗消杀、食材分区存放、食品留样制度落实等情况,并查阅了食堂管理制度、食材采购记录、人员培训记录等资料,随后在白杨坡小学召开调研座谈会。

  赵岳平指出,学校在食品安全工作上重视度高,制度与财务管理规范,成绩显著,但食堂设备、环境卫生、服务意识等方面仍有不足。他强调,校园食品安全是“万无一失”的良心工程,要时刻紧绷责任之弦,以高度的责任感落实各方职责;要遵循“预防为主、风险管理、全程控制”原则,严格把控采购商资质、食品原料溯源、进货查验、食品风险防控关卡,把“校园餐”打造成放心餐、良心餐、廉洁餐;要切实提升学校食堂管理水平,完善协同管理机制,推动校园食品安全管理实现从“安全达标”迈向“健康赋能”、从“人工监管”转向“智慧管理”、从“被动整改”转为“主动预防”三大转变。