据监测，上周（2026年1月19日-25日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格和全市猪肉价格环比前一周（以下皆同）小幅上涨；全市水产品价格稳中有涨；其它类生活必需品零售价格呈合理调整。
具体情况如下：
一、蔬菜零售价格略微上涨
上周，岳阳全市蔬菜零售价格略微上涨。本市海吉星国际农产品物流园交易量5167吨，日均成交738吨。全市监测蔬菜零售均价7.17元/公斤，上涨0.98%。其中，大白菜零售价3.72元/公斤、圆白菜零售价3.51元/公斤、黄瓜零售价8.18元/公斤、苦瓜零售价8.3元/公斤、豆角零售价9.72元/公斤、西红柿零售价10.25元/公斤、茄子零售价9.31元/公斤和辣椒零售价10.45元/公斤，分别上涨14.46%、4.46%、1.61%、0.24%、2.1%、1.68%、2.19%和6.3%；冬瓜零售价3.3元/公斤，下降1.2%；青椒零售价9.59元/公斤和洋葱零售价4.86元/公斤，均持平。
上周全市受雨雪天气等因素影响，本地蔬菜生长缓慢、上市量有所减少；同时，由于雨雪造成道路湿滑、交通不畅，蔬菜运输周期拉长，保温、防冻等物流成本费用大幅上升；加之居民因出行不便，短期囤菜需求趋升，故全市蔬菜零售价格有所上涨。 预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。
二、猪肉价格批零双涨
上周，全市猪肉价格批零双涨。其中，岳阳中心城区共上市放心猪4073头，日均上市放心猪581头。其中猪肉批发价19.2元/公斤和猪肉零售价26元/公斤，分别上涨2.12%和4%。
上周，生猪市场养殖端出栏量有所减少，且受雨雪天气因素影响，道路出现结冰等情况，因此运输周期拉长、保鲜和损耗成本等费用上升，故带动全市猪肉价格有所上涨。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素而呈有序波动。
三、水产品价格有平有涨
上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价20元/公斤，上涨11.11%；雄鱼零售价20元/公斤和鲫鱼零售价22元/公斤，均持平。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响，将呈震荡趋势运行。
四、禽蛋类价格保持稳定
上周，全市中心城区鸡蛋零售价15元/公斤、肉鸡零售价22元/公斤和肉鸭零售价42元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内合理波动。
五、粮油类价格略微浮动
全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价5.9元/公斤，持平；食用油零售价20.45元/升，下降0.05%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序，预计后期全市粮油类整体价格将不会有太大变动。